2006-11-16 作ってみたい献立発見。 つれづれ 今日の産経新聞の家庭面で発見。 中華料理の定番、マーボー豆腐を子供も好きなカレー味で 仕上げてみませんか？身近にある調味料で作れます。 マーボーカレー豆腐 工程は省略して、材料だけでもメモって置く。 ４人分 豚挽き肉100グラム 木綿豆腐１丁 にんにく・しょうが 各１かけ 長ネギ 1/2本 万能ネギ 1/4束 カレー粉 大さじ１ 中華スープの素 小さじ2/3 しょうゆ 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ1/2
